Ингредиенты:
тыква 400г
яйцо 2 шт сахар 4 ст л
мука 3 ст л
ванилин
крем
творог мягкий 200г
банан 3 шт
сахар 50-70г
масло для жарки
Способ приготовления:
Тыкву очистить и натереть на крупной терке.
Добавить яйцо, сахар, муку, ванилин и перемешать.
На разогретом масле пожарить драники с двух сторон. Выложить на бумажную салфетку.
На сковородке с толстым дном растопить сахар до светло коричневого цвета, положить бананы, перемешать и снять с огня.
Остудить, смешать с творогом и взбить миксером до однородности.
Подавать драники с кремом.
Приятного аппетита!