Ингредиенты:
плавленный сырок типа "дружба" - 5 шт
лук репчатый - 1 большая
картофель - 1 большой клубень
морковь - 1 средняя
сливочное масло- 50г
грибы свежие(мороженные)лучше шампиньоны -200г
приправы (любимые)
Способ приготовления:
Картофель режим кубиком(варианты) отправляем в бульон
Грибы с мелко порезаным луком и морковью обжариваются на сливочном масле,
сырки распускаем в теплом бульоне, добавляем ложку крахмала или муки(по желанию)
когда картофель готов, все соединяем, даем закипеть все время помешивая
ву-а-ля! готово!
Приятного аппетита!
Подавать можно с чем угодно: сметана,травки, сухарики (на фото)
Приятного аппетита!