Ингредиенты:
Сырая морковь - 1шт.,
свежий огурец - 1шт,
сырая свекла-1шт.,
Маленький кочан китайской капусты,
мясо свинины или говядины - 300г,
2 яйца,
1 банка красной фасоли «Бондюэль-«Mexicana»,
соевый соус 1/3 стакана,
амйонез 2/3 стакана,
соль, перец.
Способ приготовления:
Сырую морковь, свеклу, огурец натереть на корейской терке или порезать мелкой соломкой. Китайскую капусту порезать мелкой соломкой. Мясо отбить, посолить, поперчить, обвалять в муке, обжарить и нарезать мелкой соломкой. 2 яйца слегка взбить с солью, перцем и зеленью обжарить как блин и порезать мелкой соломкой. Все перемешать, добавить 1 банку «Бондюэль-«Mexicana» (красная фасоль в мексиканском соусе) и заправить соусом: 3 части майонеза+1 часть соевого соуса
Приятного аппетита!