Ингредиенты:
3-4 небольших бурячка
2-3 картофелины
морковь
маринованные огурцы
фасоль
квашенная капуста
подсолнечное масло
Способ приготовления:
Буряк, морковь, картофель отварить и порезать кубиками. Фасоль тоже отварить (я брала готовую в банке)Огурцы тоже порезать кубиками. Все ингридиенты смешать,добавить капусту, заправить маслом (я люблю винегрет заправлять пахучим базарным маслом) По желанию можно добавить лук
Приятного аппетита!