Ингредиенты:
1 небольшой кочанчик фенхеля
3-4 стебля сельдерея
1 небольшя кольраби
Пучок зеленого лука
Горсть жареных семечек
Кунжутное масло, бальзамико-крем или бальзамико
Соль по вкусу
Способ приготовления:
Стебли сельдерея очистить от продольных прожилок. Фенхель и сельдерей нарезать соломкой, мелко порезать зеленый лук, кольраби натереть на крупной терке. Все овощи смешать, посолить, полить кунжутным маслом и бальзамико-кремом. Посыпать поджаренными семечками. Можно подавать к столу.
Приятного аппетита!