Ингредиенты:
Морская капуста
Лук, чеснок
Масло,
соль, сахар,
кориандр,
уксус 7 проц,
красный перец
Способ приготовления:
Отвариваем морскую капусту(10 мин) и сливаем воду.
Добавляем соль, сахар, выдавленный чеснок, красный перец, кориандр по вкусу, немного уксуса для кислинки, всё перемешиваем.
Отдельно на сковородке, в масле обжариваем мелко-нашинкованный лук на среднем огне, и вливаем в капусту.
Перемешиваем и кладём в холодильник настояться на 2 часа.
Приятного аппетита!