Информация к новости
  • Просмотров: 226
  • Автор: Chef
  • Дата: 8-12-2011, 16:38
8-12-2011, 16:38

Порционный салатик "Дамы приглашают кавалеров"

Категория: Салаты, Салаты из рыбы и морепродуктов


Порционный салатик "Дамы приглашают кавалеров"


Ингредиенты:
1 банка горбуши или тунца
3 яйца,сваренных в крутую
1-2 свежих огурчика
100г.сыра
пол пучка зелёного лучка
150г.майонеза
для украшения
красную и чёрную белковую икру(можно конечно и настоящую :))

Способ приготовления:
Идею оформления посмотрела на "Одноклассниках",у Натальи Успенской,за что ей огромное спасибо,но как всегда изменила ингредиенты.В принципе за основу можно взять любой салатик с морепродуктами или рыбой.Формочку в этот раз сделала из жестяной коробочки(покупала дочке конфетки)просто дно вырезала и получилась формочка.
Горбушу размять вилкой,лук мелко нашинковать,2 желтка и один белок натереть на тёрке,половину сыра тоже на тёрке,добавить мелко нарезанный огурчик,добавить майонез,посолить,поперчить по вкусу,хорошо размешать.В формочку "сердечком" в верх выложить салат(это будет"дама"),украсить тёртым сыром и красной,белковой икрой,в формочку"сердечком" в низ выложить салат(это будет"кавалер")украсить тёртым белком и чёрной белковой икрой.Может кому пригодится идея к празднику всех влюблённых!

Порционный салатик "Дамы приглашают кавалеров"

Порционный салатик "Дамы приглашают кавалеров"

Порционный салатик "Дамы приглашают кавалеров"

Порционный салатик "Дамы приглашают кавалеров"

Порционный салатик "Дамы приглашают кавалеров"

Порционный салатик "Дамы приглашают кавалеров"


Приятного аппетита!

^