Ингредиенты:
куриное мясо (вареное или гриль)
полстакана миндаля, нарезанного и обсушенного на сухой сковородке
несколько стеблей сельдерея
половина фиолетовой луковицы
1 ч.л. горчицы
1 ч.л. карри-порошка
1 ч.л. сладкой паприки
кайеннский перец, щепотка
черный перец
2 ст.л. майонеза
кинза свежая
Способ приготовления:
Куриное мясо нарезать кубиками. Лучше немного поджарить, чтобы была корочка.
Смешать с миндалем, сельдереем, луком.
Из остальных ингредиентов сделать заправку.
Попробуйте! Я делала на глазок.
Заправить.
Такой салат подходит для сандвичей.
Приятного аппетита!