Информация к новости
  • Просмотров: 161
  • Автор: Chef
  • Дата: 6-12-2011, 21:31
6-12-2011, 21:31

Салат "Капричо"

Категория: Салаты, Салаты из мяса и птицы


Салат "Капричо"


Ингредиенты:
Готовое слоеное тесто,

2 отварные куриные грудки,

виноград без косточек,

2 яйца,

2 свежих огурчика,

укроп, петрушка - по 3-4 веточки,

жареный миндаль,

майонез

Способ приготовления:
Выпечь из слоеного теста лодочки.
Отдельно приготовить салат. Для этого нарвать руками отварное куриное филе, сюда же накрошить яйца, огурцы, укроп, петрушку, добавить виноград. Заправить майонезом.
Отдельно обжарить миндаль в духовке, измельчить в кофемолке или в блендере. Если нет миндаля можно употребить любые другие орехи. Только обязательно обжарить.
Наполнить лодочки салатом, посыпать молотым миндалем.

Салат "Капричо"


Приятного аппетита!

^