Информация к новости
  • Просмотров:
  • Автор: admin
  • Дата: 10-06-2014, 14:46
10-06-2014, 14:46

Про кунжутное масло

Категория: Кулинарные статьи » Кулинария для начинающих


Про кунжутное масло

Про кунжутное масло

Кунжутное масло - продукт здорового питания с оптимально сбалансированным по содержанию необходимых организму аминокислот, а также полиненасыщенных жирных кислот, витаминов ( Е, В1, В2, В3, С), макро- и микроэлементов (цинк, железо, фосфор, калий, кальций, магний, марганец, кремний, медь, никель) и других биологически активных веществ.

Это масло восстанавливает здоровье кожи, заживляет ранки, трещины, ожоги и успокаивает боль.

Кунжутное масло - один из немногих естественных продуктов, которые способны поглощать УФ-излучение.

В Индии малышам с рождения делается 10 минутный массаж с кунжутным маслом.

Кунжутное масло эффективно используют для профилактики остеопороза благодаря наличию в нем кальция, фосфора и фитоэстрогенов, контролирующих процессы резорбции костей.

При ожирении кунжутное масло способствует похудению.

Кунжутное масло рекомендуется для больных сахарным диабетом.

Это масло - одно из основных средств, используемых в и индийской народной медицине. Оно считается целебным, выводящим яды и шлаки из организма.

Входящий в состав кунжутного масла комплекс жирных кислот Омега-6 и Омега-9 влияет на улучшение работы половой, эндокринной и нервной систем.

Кунжутное масло способствует нормализации жирового обмена и уровня сахара в крови.

Это масло укрепляет иммунитет.

При зубной боли кунжутное масло втирают в десны: оно уменьшает или совсем снимает боль.

Рекомендуемая ежедневная доза кунжутного масла - 1 ст. ложка.

Кунжутное масло используют как заправку в салат, а так же для приготовления кондитерских изделий и консервирования.

НО!

В пищу горячее кунжутное масло употреблять нельзя. Максимум – теплое, примерно 27 С. Не рекомендуется хранить его в прозрачной бутылке на свету. Это масло реагирует с кислородом, поэтому его следует хранить в плотно закупоренной стеклянной емкости.

В некоторых случаях кунжутное масло может стать причиной аллергии.
^