Рецепты.Su - Кулинарные рецепты, рецепты блюд, кулинарные рецепты с фото и видео, салаты, супы, торты, напитки, выпечка, закуски, десерты

Салат с копченой курицей

Ингредиенты:
• копченая курица или окорочок – грамм 200-300
• огурец соленый – штуки 2- 3 (средних)
• огурец свежий – 1 шт.
• яйца – 2 шт.
• картофель – 2-3 шт.
• майонез
• немного соли

Приготовление:
1) Яйца отварить, остудить в холодной воду, нарезать соломкой.
2) Картофель очистить, нарезать мелкой соломкой – на картофель пай, поджарить в растительном масле до золотистости.
3) Свежий и соленые огурцы нарезать соломкой.
4) Копченую курицу также нарезать соломкой.
5) Все ингредиенты смешать, добавить майонез, можно немного подсолить – при необходимости.
Выложить на листья салата (в этот раз у меня его не было) и я еще вокруг выкладываю немного картофеля-пай.

Приятного аппетита ;)