ОЛИВЬЕ С ЖАРЕНЫМ КАРТОФЕЛЕМ
#Вегетарианские_салаты
ИНГРЕДИЕНТЫ:
• 150 гр адыгейского сыра
• 0,5 банки зеленого горошка
• 2 картофелины
• 1 свежий огурчик
• 1 морковь
• Майонез (лучше домашний)
• Специи по вкусу: черная соль, перец, асафетида, куркума.
• Масло для жарки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Сыр и огурчик нарезаем кубиками.Сыр слегка обжарить в масле.
2. Картофель чистим, нарезаем кубиками (можно соломкой) и жарим на масле. Выкладываем в дуршлаг, чтобы стекло масло и оставляем на время, чтобы остыл.
3. Морковь трем на крупной терке. Поджарить в небольшом количестве масла до готовности. Перед жаркой моркови можно на 0,5 минутки поджарить специи (асафетида, куркума), а потом добавить уже морковь в сковороду.
4. Все соединить, добавить горошек, посолить, поперчить, добавить майонез.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
http://vk.com/vegarecipes
#Вегетарианские_салаты
ИНГРЕДИЕНТЫ:
• 150 гр адыгейского сыра
• 0,5 банки зеленого горошка
• 2 картофелины
• 1 свежий огурчик
• 1 морковь
• Майонез (лучше домашний)
• Специи по вкусу: черная соль, перец, асафетида, куркума.
• Масло для жарки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Сыр и огурчик нарезаем кубиками.Сыр слегка обжарить в масле.
2. Картофель чистим, нарезаем кубиками (можно соломкой) и жарим на масле. Выкладываем в дуршлаг, чтобы стекло масло и оставляем на время, чтобы остыл.
3. Морковь трем на крупной терке. Поджарить в небольшом количестве масла до готовности. Перед жаркой моркови можно на 0,5 минутки поджарить специи (асафетида, куркума), а потом добавить уже морковь в сковороду.
4. Все соединить, добавить горошек, посолить, поперчить, добавить майонез.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
http://vk.com/vegarecipes