Рецепты.Su - Кулинарные рецепты, рецепты блюд, кулинарные рецепты с фото и видео, салаты, супы, торты, напитки, выпечка, закуски, десерты

ОГУРЕЧНЫЕ ТАРТАЛЕТКИ

ИНГРЕДИЕНТЫ::

Для тарталеток:
2 тепличных огурца
200 г мягкого сливочного сыра
1/2 авокадо
укроп
1 лимон
соль
вяленые томаты для украшения
зелень для украшения

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Для приготовления тарталеток нарежьте огурцы на одинаковые цилиндры. Чайной ложечкой аккуратно удалите сердцевину у каждого цилиндра, оставив дно нетронутым. Погрузите стаканчики в кипящую воду на 30 секунд.
2. Измельчите блендером сыр, авокадо и укроп. Добавьте соль, 1 ч. л. лимонного сока и приготовьте густое пюре.
3. Каждый стаканчик наполните сливочным кремом с помощью кулинарного шприца.
4. Украсьте огуречные тарталетки ломтиками вяленых помидоров и зеленью. Подавайте сразу же.

#Вегетарианские_закуски #Закуски #Закуски@vegarecipes #тарталетки #огурцы

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
http://vk.com/vegarecipes