Рецепты.Su - Кулинарные рецепты, рецепты блюд, кулинарные рецепты с фото и видео, салаты, супы, торты, напитки, выпечка, закуски, десерты

Картофель, запеченный в горчице - 95 ккал. на 100 гр.

Картофель, запеченный в духовке таким способом, получается особенно ярким и ароматным!

Продукты:
Картофель - 1 кг
Горчица - 50-70 г
Чеснок - 4-5 зубков
Соль - 0,5 ч. ложки
Растительное масло - 2-3 ст. ложки
Зелень при подаче - по вкусу

Как приготовить картофель, запеченный в духовке с горчицей:
Картофель очистить, вымыть, нарезать ломтиками.
Отварить картофель 5-10 минут (после закипания).
Духовку включить для разогрева.
Чеснок очистить, раздавить и смешать с горчицей.
В форму налить 2-3 ст. ложки растительного масла и выложить картофель. Сверху выложить горчицу. Прямо в форме тщательно перемешать картофель с горчицей.
Посолить картофель.
Запекать при температуре 220 градусов 40-50 минут.
Зелень вымыть и нарезать.
Картофель, запеченный в духовке, выложить на блюдо. Посыпать петрушкой.

Запеченный картофель с горчицей готов. Приятного аппетита!