Оригинальные творожные роллы
Нам потребуется:
- 200-250 гр. творога;
- 1-2 ч. ложки меда;
- 2 ч. ложки густой сметаны;
- 10 шт. чернослива или любых других сухофруктов;
- 20-30 гр. изюма без косточки;
- 1 ст. ложка кунжута;
- 1 ст. ложка кокосовой стружки;
- 15-20 гр. горького черного шоколада;
- 10 шт. миндалин или других орешков
Приготовление:
Наш творог при помощи блендера или миксера смешиваем со сметаной и медом до однородной воздушной массы. Отдельно режем очень мелко чернослив.
На кусок пищевой пленки ровным слоем выкладываем кунжут и кокосовую стружку, затем сверху выкладываем творожную массу и выравниваем ее при помощи ножа. Сверху на творог выкладываем порубленный чернослив и изюм.
Приподнимая за один край пленку, аккуратно сворачиваем из творога рулет. Готовый рулет отправляем в холодильник примерно на 1 час до полного остывания и загустения. Затем разрезаем наш рулет на одинаковые аккуратные роллы и удаляем остатки пленки.
Готовые роллы выкладываем на блюдо, сверху поливаем растопленным шоколадом и украшаем орешком.
Такой десерт не только выглядит оригинально, но и понравится даже самым изысканным гурманам сочетанием своих ингредиентов. Ведь это на самом деле ну очень вкусно!
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!
Нам потребуется:
- 200-250 гр. творога;
- 1-2 ч. ложки меда;
- 2 ч. ложки густой сметаны;
- 10 шт. чернослива или любых других сухофруктов;
- 20-30 гр. изюма без косточки;
- 1 ст. ложка кунжута;
- 1 ст. ложка кокосовой стружки;
- 15-20 гр. горького черного шоколада;
- 10 шт. миндалин или других орешков
Приготовление:
Наш творог при помощи блендера или миксера смешиваем со сметаной и медом до однородной воздушной массы. Отдельно режем очень мелко чернослив.
На кусок пищевой пленки ровным слоем выкладываем кунжут и кокосовую стружку, затем сверху выкладываем творожную массу и выравниваем ее при помощи ножа. Сверху на творог выкладываем порубленный чернослив и изюм.
Приподнимая за один край пленку, аккуратно сворачиваем из творога рулет. Готовый рулет отправляем в холодильник примерно на 1 час до полного остывания и загустения. Затем разрезаем наш рулет на одинаковые аккуратные роллы и удаляем остатки пленки.
Готовые роллы выкладываем на блюдо, сверху поливаем растопленным шоколадом и украшаем орешком.
Такой десерт не только выглядит оригинально, но и понравится даже самым изысканным гурманам сочетанием своих ингредиентов. Ведь это на самом деле ну очень вкусно!
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!