Вафли из детства
Ингредиенты:
- 5-6 яиц
- 1 ст.сахара
- пакетик ванильного сахара
- 1ст+1/4 стакана муки
- 200 г сливочного масла/ маргарина
- 1/2 ст. молока
- банка вареной сгущенки
Приготовление:
В сосуде растопить 200 г сливочного масла, не кипятить, отдельно взбить 5-6 яиц с стакан сахара и пакетик ванильного сахара, смешать с маслом. Затем постепенно добавлять муку и холодное молоко. Хорошо вымесить тесто.
Разогреть вафельницу. Смазать маслом .Вылить на нижнюю поверхность тесто (1-2 ст ложка). Накрыть верхней поверхностью и слегка прижать, через 2 минуты вынимаем. Горячую вафлю быстро свернуть в трубочку так чтобы внутри был просвет для заполнения ее кремом/сгущенкой
Вафли готовы и теперь наслаждаемся вкусом детства.
Ингредиенты:
- 5-6 яиц
- 1 ст.сахара
- пакетик ванильного сахара
- 1ст+1/4 стакана муки
- 200 г сливочного масла/ маргарина
- 1/2 ст. молока
- банка вареной сгущенки
Приготовление:
В сосуде растопить 200 г сливочного масла, не кипятить, отдельно взбить 5-6 яиц с стакан сахара и пакетик ванильного сахара, смешать с маслом. Затем постепенно добавлять муку и холодное молоко. Хорошо вымесить тесто.
Разогреть вафельницу. Смазать маслом .Вылить на нижнюю поверхность тесто (1-2 ст ложка). Накрыть верхней поверхностью и слегка прижать, через 2 минуты вынимаем. Горячую вафлю быстро свернуть в трубочку так чтобы внутри был просвет для заполнения ее кремом/сгущенкой
Вафли готовы и теперь наслаждаемся вкусом детства.