Рецепты.Su - Кулинарные рецепты, рецепты блюд, кулинарные рецепты с фото и видео, салаты, супы, торты, напитки, выпечка, закуски, десерты

"Салат с курицей и лисичками"
https://pp.vk.me/c405118/v405118688/32d1/qNW2HaoOg9I...
Автор: Ната Киселева

- отварные лисички - 250 гр
- луковица (средняя) - 1шт.
- отварная куриная грудка - 300 гр
- отварной картофель (средний) - 3 шт.
- отварные яйца - 3 шт.
- сыр полутвердых сортов (у меня "Гауда") - 100 гр
- майонез
- соль, черный молотый перец - по вкусу
- растительное масло

Грибы и лук нарезать, перемешать. Обжарить на растительном масле в течение 3-5 минут. Посолить, добавить черный молотый перец.
Картофель, яйца и сыр натереть на крупной терке.
Куриное мясо нарезать кубиками.
Выложить на плоское блюдо слоями, смазывая каждый слой, кроме последнего, майонезом.
1 слой - картофель
2 слой- курица
3 слой - грибы с луком
4 слой - яйца
5 слой - сыр

Если смешать майонез со сметаной в равных пропорциях, салат получится менее калорийным.

Оставить в холодильнике на 2-3 часа, чтобы салат пропитался.

Приятного аппетита!
А Вы уже ходили в лес за грибами))