Ингредиенты:
375 гр белой спаржи
375 гр зелёной спаржи
1 красный перчик
1 маленький цуккини/200гр/
50гр масла сливочного
200мл овощного бульона /2 ст лож "вегеты"/500гр/упаковка/тортеллони с фаршем
150 гр сметаны
соль перец
немного порошка карри
Способ приготовления:
Спаржу помыть почистить и порезать кусочками;перец и цуккини полосками
Масло растопить;добавить спаржу и перец немножко потушить "вегету"ростворить в 200мл воды и вылить в овощи накрыть крышкой и тушить 10 мин на медленном огне
Добавить тортеллони и цуккини и потушить еще 5 мин добавить сметану и карри перемешать
Быстро и вкусно!
Приятного аппетита!