Информация к новости
  • Просмотров: 307
  • Автор: Chef
  • Дата: 12-12-2011, 23:23
12-12-2011, 23:23

Жульен из морского коктейля

Категория: Основные блюда - Горячие блюда, Основные блюда из рыбы и морепродуктов


жульен из морского коктеля


Ингредиенты:
400 гр.замороженных морепродуктов(морской коктель),

сыр (гауда),

лук,

грибы, лучше шампиньены (у меня были свои замороженные ),

банка сметаны 200 гр.

Способ приготовления:
На сковороде обжариваем грибы с луком.
Морепродукты обдаем кипятком, и добавляем их к грибам. Обжариваем все мину 5, добавляем сметану и тушим все вместе еще минуты 3.сверху посыпаем тертым сыром и накрываем крышкой, что бы сыр расплавился.
На гарнир можно отварить рис или приготовить картошку пюре.

жульен из морского коктеля

жульен из морского коктеля

жульен из морского коктеля

жульен из морского коктеля


Приятного аппетита!

^