Ингредиенты:
2 тушки очищенного кальмара
150 г грибов
1 большой болгарский перец
лук-порей (или репка)
щепоть сушёного имбиря
соль
Способ приготовления:
грибы, перец и лук шинкуем произвольно
выкладываем на сковороду-гриль, солим, добавляем имбирь и тушим до мягкости без масла
тушки начиняем смесью, закалываем зубочистками и готовим в пароварке 20 мин.
Приятного аппетита!