Ингредиенты:
Картофель молодой (у меня было 4 шт) большой
Креветки готовые,из магазина
Сыр творожный,не жирный
зелень (укроп,петрушка,лук зелёный) по желанию и другая
перцы свежемолотые (зелёныйЮкрасный,белый)
соль
чеснок сухой
Способ приготовления:
Варим картошку в мундире,почти до готовности
заварачиваем каждую отдельно в фольгу
запекаем в духовке 20-25 минут,до готовности
Делаем соус:
сыр смешиваем с зеленью,чесноком,перцами,солим по вкусу
готовую картошку разрезаем на 4 части,почти до конца, слегка раздвигаем,но не разламываем
заливаем обильно соусом
укладываем креветки
Приятного аппетита!