Ингредиенты:
Скумбрия мороженная
соль
специи для рыбы
белый перец
майонез
Способ приготовления:
Скумбрию разделать на филе, шкуру не снимать. Замариновать в небольшом колличестве майонеза, посыпать специями для рыбы, посолить. Отставить мариноваться на пару часиков. Жарить в решетке, на горячих углях до готовности.
Приятного аппетита!