Ингредиенты:
скумбрия мороженная 2 шт
лук репчатый 1 шт
грибы (у меня свежие шампиньоны)7-8-шт
лимон
соль
перец
майонез
Способ приготовления:
скумбрию разрезать по хребту не до конца т.ч. она как бы разложилась)))
посолить, поперчить, полить лимонным соком.
нарезать грибы и лук мелко
посыпать сверху на рыбу
положить на все это дело ломтики лимона и полить майонезом.
завернуть в фольгу
поставить в духовку при тем -ре 180-190С на 25-30 мин.
минут за 5 до готовности развернуть фольгу и дать рыбке подрумянится сверху.
Приятного аппетита!