Ингредиенты:
куриные бедрышки 7 шт (вполне можно заменить на грудку, голень и любую другую часть курицы)
чеснок 3-4 зубчика (опять же кому как нравится)
специи (у меня были карри, приправа для окорочков, красный перец чуть-чуть)
подсолнечное масло, для смазки формы
соус (главное, что бы было 50/50):
сливки 150 гр
майонез 150 гр
Способ приготовления:
я очень люблю курицу, особенно я люблю острые куриные блюда. однако, на этот раз к курице заранее был приготовлен гарнир в виде макарон с кабачками в сливочном соусе, что и определило ее (куриную судьбу)
форму для запекания смазываем подсолнечным маслом
курицу (вернее ее части) посыпаем специями со всех сторон и выкладываем в форму
сверху равномерно засыпаем резанным (я так больше люблю) или давленным (так быстрее и удобнее) чесноком
сливки и майонез смешиваем хорошенько и заливаем нашу птичку
готовим в духовке при 200 градусах около 40 минут
Приятного аппетита!