Ингредиенты:
Куриная грудка - 2 штучки
Лаваш - 4 пластика небольших
Грибы (у меня маслята маринованные) - 3 штуки
Кетчуп
Плавленый сыр со вкусом грибов
Соль
Перец
Брокколи - 200 грамм
Яйцо - 1
Перец
Соль
Панировочные сухари
Способ приготовления:
У меня одна грудка была побольше и я ее разрезала на 2 части...получилось 3 штучки.
Куриную грудку отбить - посолить и поперчить.
Добавить кетчуп и размазать по грудке.
На кусочек лаваша намазать плавленый сыр - для меня чем больше -тем вкуснее )))
Сверху на сыр выложить порезанные маслята.
Теперь осталось только рулетик завернуть и обмотать ниткой, чтобы он не развалился )
На противень положить фольгу для запекания - смазать растительным маслом и уложить наши рулетики. Сверху накрыть вторым листом фольги.
Постваить в духовку. Минут 10 выпекать с фольгой. Потом фольгу убрать и еще минут 10 выпекать.
Все! Вкусные рулетики готовы!
На гарнир у меня брокколи.
Для начала необходимо взбить яйцо, добавить к нему перец и соль.
Брокколи обвалять в яйце, а затем в сухарях. И обжарить на раскаленном растительном масле.
Приятного аппетита!