Ингредиенты:
Куриное филе - 0,5 кг
Яйца - 2 шт
Перец черный
Мука - 1 ст. ложка
Молоко 30 гр.
Горчица с зернами (см. фото)
Панировочные сухари с приправой (см. фото)
Соль
Способ приготовления:
Филе порезать на небольшие кусочки и отбить
выкладывать сырое мясо на тарелку слоями
Между слоями:
полить молоком, поперчить, посолить и смазать горчицей.
Дать постоять 20 минут
Яйцо взбить с мукой и добавть немного соли
Мясов обмакнуть в яйце
затем в панировочных сухарях и на сковородку
Жарить по 3 минуты с каждой стороны.
Приятного аппетита!