Ингредиенты:
Для теста:
1 стак. минеральной воды
1 яйцо
0,5 чайн. лож.соли
2 чайн.ложки сахара
4 стол.лож.растит. масла
4 стак. муки
Для начинки:
800-1000 гр. творога
хорошая горсть соли
Способ приготовления:
ЗАМЕСИТЬ ТЕСТО.
Перетереть творог через мелкое сито (для воздушности) и посолить его.
Лепим варенико и варим
Приятного аппетита!