Ингредиенты:
Картофель
Сливочное масло
Форель или семга
Соль
Лимон
Способ приготовления:
Картофельное пюре (по вашему рецепту) выложить в форму.
Свежую форель (семгу) нарезать тонкими пластинами.
Три-четыре пластины рыбы свернуть в виде розочек.
В картофельном пюре - для каждой розочки сделать небольшое углубление.
Рыбные розочки выложить,посолить (по желанию) и сбрызнуть лимонным соком.
Запечь в духовке (в моем случае – аэрогриль) до готовности, примерно 10-15 минут.
Приятного аппетита!