Ингредиенты:
Лук-порей
морковка
паприка(лучше разноцветная)
свежий или замороженный зел.горох
шпросен
Рис
томатная паста
этот раз были сосиски,а вообще-то
без всего тоже вкусно или
можно добавить что угодно.
Я делала и с разными добавками и без,этот
раз добавила шпросен,они не придали никакого
вкуса.
Способ приготовления:
Обжарить лук с морковкой в растит.масле
при средней темпиратуре плиты.
Минут через 10 добавить нарезанную
паприку(у меня,к сожалению,одного цвета)
и зел.горошек и тушить под крышкой 10 мин.
Добавить нарезанные сосиски.
На овощи насыпать рис
И дать ему прогреться(без воды)
затем заливаем тёплой водой и всё это
варится(без крышки)минут 5.
разводим тёплой водой томатную пасту
и добавляем её.
Тушим под крышкой до готовности риса.
Приятного аппетита!