Информация к новости
  • Просмотров: 154
  • Автор: admin
  • Дата: 6-03-2012, 21:30
6-03-2012, 21:30

Шампиньоны вкусные

Категория: Закуски, Закуски из овощей, фруктов и грибов


Шампиньоны вкусные.


Ингредиенты:
У меня было 10 крупных шампиньонов
Упаковка с/к бекона
Красная луковица
Пару зубчиков чеснока
Творожный сыр с зеленью
Плавленый сливочный сыр
Фольга
Перчите сколько душе угодно, добавляйте разных специ.
СОЛИ НЕ НАДО

Способ приготовления:
Приобрела нынче аэрогриль. Замечательная вещь, скажу я вам. Испробовала его в нескольких вариациях, получила огромное удовольствие от приготовленной в нем пищи. По очередному, выставленному одним из наших уважаемых кулинаров, рецепту о шампиньонах с наполнителем, решилась приготовить в новой технике и поделиться своим рецептиком с вами.
В аэрогриль укладываем бекончик и готовим его до такой золотистой корочки. Пока он там зажаривается, у шампиньонов аккуратно вынимаем ножки, режем эти ножки помельче. Обжариваем почти до готовности мелко порезанный лук, добавляем в него порезанный чеснок, туда же добавляем шампиньоновые ножки, дожариваем до готовности. В почти
остывшую луково-чесночно-грибную зажарку выкладываем готовый мелко порезанный бекон, перемешиваем. Пока все это готовилось, в подготовленные грибные шляпки, на дно, по ложечке, выкладываем творожный сыр, затем луково-чесночно-грибно-беконовую зажарку. На каждую подготовленную шляпку, положить по кусочку плавленого сыра. Заворачиваем каждый грибок в фольгу и укладываем в аэрогриль, выставляем нужную программу (честно говоря, не помню какую, но в каждой инструкции она есть) и ждем неприятного писка, призывающего уже вытащить эти несчастные грибы. Честно говоря, уложив сыр сверху, а потом завернув в фольгу, сделала огромную глупость. Весь сыр расползся по фольге, очень неудобно его было собирать обратно на верх готовой шляпки. В следующий раз оставлю верх открытым, и перед окончанием приготовления уже уложу по кусочку сыра. Вот! 

Шампиньоны вкусные.

Шампиньоны вкусные.

Шампиньоны вкусные.

Шампиньоны вкусные.

Шампиньоны вкусные.

Шампиньоны вкусные.

Шампиньоны вкусные.

Шампиньоны вкусные.


Приятного аппетита!

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.