Информация к новости
  • Просмотров: 188
  • Автор: admin
  • Дата: 2-03-2012, 15:15
2-03-2012, 15:15

Мусака из цуккини с брынзой

Категория: Закуски, Другие закуски


Мусака из цуккини с брынзой


Ингредиенты:
500 г цуккини (кабачков)
100 г брынзы
150 г простокваши
2 яйца
зелень
соль,перец
растительное масло
мука

Способ приготовления:
цуккини нарезать вдоль пластинами, посолить, обвалять в муке и слегка обжарить на растительном масле
брынзу натереть на терке, смешать с 1 яйцом, добавить приправы, перец (по вкусу)
половину пожаренных цуккини выложить в смазанный маслом противень (форму), залить смесью брынзы с яйцом, посыпать зеленью, сверху - оставшиеся цуккини
1 яйцо перемешать с простоквашей (в оригинальном рецепте идет кислое молоко),посолить,поперчить, залить этой смесью цуккини и поставить запекать до готовности

Мусака из цуккини с брынзой

Мусака из цуккини с брынзой

Мусака из цуккини с брынзой

Мусака из цуккини с брынзой

Мусака из цуккини с брынзой


Приятного аппетита!

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.