Ингредиенты:
Тесто
3 стакана муки
100 гр сливочного масла (холодного), порезанного на мелкие кубики
2/3 стакана воды
Соль
Начинка
сыр
cухой базилик
сырое яйцо
мясопродукты
кетчуп
Способ приготовления:
Для теста. Все компоненты смешать, вымесить тесто, скатать в шар и поставить в холодильник на несколько часов.
Готовое тесто раскатать, нарезать полоски и намотать на железные конусы. Смазывать не надо, в тесте достаточно масла.
Смазать яйцом и выпечь.
Из готовых конусов вынуть основу и начинить вашим любимым составом для пиццы. У меня - ветчина, натертый сыр, сырое яйцо, сухие приправы и кетчуп.
Выпекаем до расплавления сыра. Чтобы начинка не вытекла можно поставить конусы в бумажные стаканчики или картонки для яиц.
Приятного аппетита!