Ингредиенты на острые куриные ножки:
2 стручка перца чили, 4 зубчика чеснока, 1 пучок кинзы, 4 куриные ножки, 2 столовые ложки лимонного сока, растительное масло.
Рецепт приготовления острых куриных ножек:
для приготовления соуса стручки чили мелко порезать. Чеснок и кинзу измельчить. Все ингредиенты соединить, посолить и поперчить, добавить лимонный сок.
Куриные ножки помыть, натереть острой смесью, отогнув кожу, сверху смазать растительным маслом и оставить мариноваться на 2 часа. Куриные ножки жарить на гриле в течение 40 минут.