Информация к новости
  • Просмотров: 321
  • Автор: Dev1L
  • Дата: 5-03-2013, 17:45
5-03-2013, 17:45

Крученики с омлетом и грибами

Категория: Вторые блюда


Крученики с омлетом и грибами

Ингредиенты для кручеников с омлетом и грибами

  • мясо - телятина
  • грибы - шампиньоны (можно и другие)
  • яйца
  • молоко
  • соль, перец
  • мука
  • растительное масло

Приготовление кручеников с омлетом и грибами

Грибы (5 штук) порежем кубиками и обжарим на растительном масле, посолим. Яйца (3 - 4 штуки) взбиваем с 50 - 70 мл молока и заливаем грибы. На мелком огне поджарим омлет. Мясо порежем порционными кусками, отбиваем, посолим и поперчим. Омлет с грибами нарежем полосками. Каждую полоску свернем рулетом, положим на заготовленный кусок мяса и завернем, скрепим зубочисткой. Крученики панируем в муке, затем в яйце и обжариваем на сковородке, на небольшом огне со всех боков. Конечно это блюдо не из диетических рецептов, но зато очень сытное, питательное и полезное одновременно.

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.