Ингредиенты:
2 лепёшки tortillas
4 ст.л. копчёной индейки( мелко порезать)
2 ч.л. густого томатного соуса или кетчупа
1 ч.л. майонеза
2 тонких ломтика сыра
Способ приготовления:
На мексиканскую лепёшку положить сыр,индейку,полить томатным соусом и майонезом.Завернуть в трубочку загибая внутрь края( это для того чтобы начинка не вытекала.Запечь в духовке под грилем до румяности.Подавать горячими или холодными с горчицей,кетчупом или любым другим соусом. Если у Вас не продаются мексиканские лепёшки,то их может заменить лаваш.Лепёшки должны быть свежими,иначе края буду ломаться и их трудно будет заворачивать,а следовательно и начинка при выпекании будет вытекать.
Приятного аппетита!