Ингредиенты:
2 Яйца
3 ст. ложки сахара
0,25 ч. ложки соли
200 мл кипятка
1 стакан кефира
1 стакан муки
0,25 ч. ложки соды
2 ст. ложки растительного масла
сливочное масло для жарки
Способ приготовления:
Яйца взбить в пену.
Добавить сахар и соль.
Постепенно вливать кипяток, не переставая взбивать.
Потом влить кефир.
Порциями добавить муку с содой.
В конце влить масло.
Дать тесту постоять минут 15-20.
Жарить на разогретой сковороде, периодически смазывая ее маслом.
Приятного аппетита!