Ингредиенты:
маргарин 1пачка (200 гр)
квас 0,5 стакана
мука 3 стакана (может уйти больше)
сливочное масло для промазывания.
сахар для посыпки
Способ приготовления:
Растопить маргарин, вмешать в горячий маргарин муку, влить квас.
Всё хорошо размешать, потом хорошо вымесить на столе. Положить полученную смесь в полиэтиленовый пакет и заморозить.
Вынуть из морозилки, оставить при комнатной температуре до размораживания.
Раскатать тонко в квадрат или прямоугольник.промазать сливочным маслом.завернуть один край до середины,промазать маслом,сверху еще один край.получился прямоугольник трехслойный.Теперь эту полоску снова сложить в три раза, получится квадрат. снова раскатать и повторить процедуру еще раз.
Потом я раскатала в пласт толщиной около 1 см(чуть меньше) и порезала на квадратики.сверху посыпала сахаром, пекла в духовке на противне присыпанном мукой до светло-желтого цвета.получились вот такие слоечки.УГОЩАЙТЕСЬ!!!
Приятного аппетита!