Информация к новости
  • Просмотров: 149
  • Автор: Chef
  • Дата: 21-02-2012, 01:48
21-02-2012, 01:48

Оливково-грибная пицца (вариант)

Категория: Выпечка, Выпечка пиццы, несладкие пироги и пирожки


Оливково-грибная пицца (вариант)


Ингредиенты:
Для теста.
Мука 2стакана
соль щепотка.
вода теплая 1стакан (тесто должно быть не житким,при хорошем замешивании отставать от стенок)
масло (у меня оливковое) 2ст.ложки.
дрожжи 1пакетик (2ст. ложки)
Начинка.
Сыр 100гр
Грибы 150гр
Колбаса 10кусочков
Оливки 2 вида
Маленькая луковица
Майонез
Кетчуп
Раст.масло для жарки грибов (у меня оливковое)
Протертый помидор

Способ приготовления:
Хорошо замесить тесто (дать постоять 20-30минут)
Сыр натереть на мелкой терке (разделить на 2 части)
Грибы пожарить с луком (на раст или оливковом масле)
Тесто разделила на две части (получилось много)
Тесто раскатать и уложить в форму (смазав форму маслом)
Приготовленное тесто помазать кетчупом и майонезом.
Выложить помидорную смесь,добавить жареный лук с грибами и посыпать сыром.
Сверху выложить колбасу и оливки, все посыпать оставшимся сыром.
Выпекала в аэрогриле при температуре 180гр.

Оливково-грибная пицца (вариант)

Оливково-грибная пицца (вариант)

Оливково-грибная пицца (вариант)

Оливково-грибная пицца (вариант)

Оливково-грибная пицца (вариант)

Оливково-грибная пицца (вариант)


Приятного аппетита!

^