Информация к новости
  • Просмотров: 130
  • Автор: Chef
  • Дата: 11-02-2012, 00:55
11-02-2012, 00:55

Хлеб отрубной с кунжутом (вариант для Х/П)

Категория: Выпечка, Выпечка хлеба и рецепты теста


Хлеб отрубной с кунжутом (вариант для Х/П)


Ингредиенты:
Мука - 500 г
Отруби (у меня хрустящие пшеничные с морской капустой) - 3 ст.л.
Кунжут - 3 ст.л.
Вода для теста - 240 мл + 120 мл горячей воды для отрубей
Масло растительное - 30 мл.
Дрожжи сухие - 1,5 ч.л.
Сахар - 1 ст.л.
Соль- 1 ч.л.

Способ приготовления:
Отруби залить горячей водой и оставить до полного растворения. Можно использовать и обычные .
Загружаем ингредиенты согласно инструкции Вашей хлебопечки.
У меня вначале сухие, потом добавляются жидкие.
В диспенсер для добавок всыпать кунжут.
Установить режим - RAISIN( с изюмом).
На приготовление теста и выпечку хлеба уходит 4 часа.

Хлеб отрубной с кунжутом (вариант для Х/П)

Хлеб отрубной с кунжутом (вариант для Х/П)

Хлеб отрубной с кунжутом (вариант для Х/П)

Хлеб отрубной с кунжутом (вариант для Х/П)

Хлеб отрубной с кунжутом (вариант для Х/П)

Хлеб отрубной с кунжутом (вариант для Х/П)


Приятного аппетита!

^