Ингредиенты:
2 яйца
250г. йогурта натурального (домашнего)
250 мл. молока
9-10 ст. ложек муки
1 ч.ложка разрыхлителя
250 г кипятка
3 ст. ложки сахара
немного соли
растительное масло для жарки
Способ приготовления:
Взбить яйца с сахаром и солью, перемешать с молоком.
Добавить йогурт и еще немного взбить.
Соединить с мукой и перемешать.
Всыпать разрыхлитель и добавить кипяток.
Перемешать и выпекать на разогретой сковороде смазанной растительным маслом.
Блинчики получаются воздушные и очень нежные.
Приятного аппетита!