Ингредиенты:
большой помидор
большой огурец
крупный зеленый молодой перчик
большая салатная сладкая! белая луковица
листовой салат и салат Айсберг
зеленое кисло - сладкое яблочко
пригоршня белой земляники
майонез легкий
соль по вкусу
белый перец, пара горошин
Способ приготовления:
У нас в этом году первый раз урожай белой земляники! Ароматная штука и такая вкусная! Все мы привыкли кушать эту ягоду стаканами для здоровья и прочее. НО хотелось полета... Нашлось: нового урожая с дачи салат, перчинки, огурчики и лук... добавился помидор из холодильника, легкий майонез "Кальве", зеленое яблочко нового урожая, кисленькое такое, но уже спелое, ну и собственно земляника.
Моем овощи и фрукты и приспупаем.
Помидор режем на пластинки и освобождаем от семечек, перец режем пополам и тоже удаляем семечки. Яблоко режем пополам и вырезаем сердцевинку.Оставляем 3 дольки яблока для сервировки. Землянику моем и ставим обсыхать.
Всё, кроме земляники, режем тонкой соломкой, лук тонкими полукольцами.
Солим, белый перец измельчаем в ступке, присыпаем. Заправляем майонезом.
Выкладываем на дно тарелки салатные листья, сверху салат, на него рассыпаем землянику. Украшаем долькой яблока, я еще и клубничинку добавила.
Готово!
Вкус очень нежный, очень свежий, с вкусовыми переливами.
Приятного аппетита!