Ингредиенты:
Варенная морковь – 1 небольшая шт.,
морская капуста в масле – 4 ст.ложки,
лук порей белая часть – 3-4 кружочка,
крабовые палочки – 4 шт.,
свежий огурец 1 небольшой,
кукуруза 2-3 ст.ложки,
1 яйцо, майонез,
соль и перец по вкусу,
зелень.
Способ приготовления:
Морковь сварить, нарезать полосками и вырезать рыбки для украшения. Оставшуюся морковь мелко порубить (натереть на терке), выложить на блюдо, посолить и поперчить по вкусу. Смазать майонезом, выложить морскую капусту на неё порезанный лук порей, чуть-чуть майонез. Порезать крабовые палочки, выложить слоем на лук порей, немного майонеза. Очистить и порезать мелко свежий огурец и на крабовые палочки, посолить, можно поперчить и опять немного майонеза, положить кукурузу, майонез и яйца натертые на терке. Сделать из морской капусты “невод” и положить рыбки.
Приятного аппетита!