Информация к новости
  • Просмотров: 175
  • Автор: Chef
  • Дата: 7-02-2012, 20:59
7-02-2012, 20:59

Cалат "Гламурный" с кольраби и ананасом

Категория: Салаты, Салаты из овощей и фруктов


Cалат "Гламурный" с кольраби и ананасом


Ингредиенты:
Кольраби (небольшая) 1 шт
луковица небольшая(желательно красная)
ананас 4 шайбы(свежий или консерв.)
орехи фундук и миндаль - горсть (сколько не жалко)
зёрна граната
соль/молотый перец
оливковое масло
ананасовый сок(немного)
зелень (любимая)

Способ приготовления:
Порезать луковицу, влить в неё оливковое масло, сок ананаса, добавить зелень. Посолить, поперчить и оставить в сторонке на время приготовления самого салата.
Кольраби нарезать тонкой соломкой, ананас - кубиками, орехи порубить(но не мелко), добавить зёрна граната, все ингредиенты аккуратно перемешать, оформить на тарелочке, посыпать орешками и залить венигретом.

Cалат "Гламурный" с кольраби и ананасом

Cалат "Гламурный" с кольраби и ананасом


Приятного аппетита!

^