Ингредиенты:
300 г куриного филе
250-300 г свежих шампиньонов
одна луковица
3-4 яйца
100-150 г чернослива без косточек
1 свежий огурец
майонез
Способ приготовления:
1. Грибы режем, обжариваем, добавляем сюда же мелко нарезанный репчатый лук, жарим до готовности.
2. Чернослив и отварную курицу режем на мелкие кусочки, яйца трем на крупной терке.
3. Укладываем все ингридиенты слоями на блюдо, промазывая каждый слой майонезом: чернослив - курица - грибы с луком - яйца.
4. Поставить на несколько часов холодильник, можно на ночь.
5. Свежий огурец натереть на крупной терке, уложить сверху на салат.
Приятного аппетита!