Информация к новости
  • Просмотров: 318
  • Автор: Chef
  • Дата: 8-02-2012, 16:16
8-02-2012, 16:16

Салат-коктейль с креветками, фруктами и сельдереем

Категория: Салаты, Салаты другие


Салат-коктейль с креветками, фруктами и сельдереем


Ингредиенты:
креветки варёные 150-200г
манго (половина)
ананас (четверть небольшого плода)
сельдерей 2 стебля
лимонный сок 1ч. л.
оливковое масло 1 ч. л.
сладкая баварская горчица 0,5 ч. л.
мёд 0,5 ч. л.
майонез или сметана 1ст л.
соль, перец по вкусу

Способ приготовления:
Хочу предложить вам ещё один вариант коктейля с креветками. Манго нарезать кубиками или полусферами ( я это делала с помощью специальной ложки).
Стебли сельдерея нарезать тонкими кусочками
Ананас - небольшими ломтиками.
Для соуса смешать лимонный сок, мёд, добавить сметану, горчицу, оливковое масло, соль. Хорошенько всё взбить вилкой.
Все составляющие салата выложить в креманки, немного поперчить и полить соусом.

Салат-коктейль с креветками, фруктами и сельдереем

Салат-коктейль с креветками, фруктами и сельдереем

Салат-коктейль с креветками, фруктами и сельдереем

Салат-коктейль с креветками, фруктами и сельдереем


Приятного аппетита!

^