Ингредиенты:
Грибы отварные 1/2 банки (800мл)
Яблоко 1 шт.
Апельсин 1 шт.
Сыр 100г
Перец болгарский 1 шт.
Заправка:
Сметана или йогурт 100г
Мед 1-2 ч. л.
Лимонный сок 1 ч. л.
Способ приготовления:
Сыр режем кубиками, яблоко и апельсин чистим, режем кубиками, перец чистим, режем соломкой или кубиками. Смешиваем с грибами( у меня отварные опята).
Все элементы заправки смешиваем, заправляем салат. Украшаем кусочками апельсина, тертым сыром. Я еще украсила листиками салата, но это не обязательно.
Приятного аппетита!