Информация к новости
  • Просмотров: 53
  • Автор: Dev1L
  • Дата: 5-03-2013, 17:45
5-03-2013, 17:45

Итальянский суп

Категория: Первые блюда


Итальянский суп

Ингредиенты на итальянский суп:

1 стакан смеси для итальянского супа (колотый горох, зелёная чечевица, маш, фасоль, крупа перловая), 1 морковь, 1 стебель сельдерея, 1 шт. лаврового листа, мясной бульон 1,5 литра, соль по вкусу.

Приготовление Итальянский суп:

Мясо отварите до приготовления (я взяла говядину), вытащите его из бульона и нарежьте на порционные куски. Затем бульон процедите. В горячий бульон добавьте смесь и мелко порезанные морковку с сельдереем. Варите на мелком огне около 45 минут. Посолите по вкусу. Всем приятного аппетита!

^