Ингредиенты для приготовления суп с галушками:
Картошка - пару штук
Лучок - 1 штучка
Мука - 2 столовые ложки
Куриное яйцо - 1 штука
Перец горохом
Соль
Веточки петрушки
Специи
Приготовление супа с галушками:
Картошку нарежьте на кубик, поставьте закипать в двух литрах водички. Лук обжарьте на сковородке и положите в кастрюлю с картофелем. Посолите, добавьте перец горохом и лавровые листья. В муку кладете яйцо и солите. Замесите тесто. В горячий бульон выложите тесто ложкой в виде галушек. Варите до приготовления. Оформите суп зеленью. Всем приятного аппетита!