Ингредиенты:
5 литров воды
6,5 столовых ложек уксусной эссенции
12,5 ложек сахара
5 столовых ложек соли
помидоры
перец (остренький длиненький)
укроп
петрушка
честнок
гвоздика
Способ приготовления:
Спичкой прткнуть попки помидоров.
Уложить помидоры, перец, укроп, гвоздику, честнок, петрушку в банку. ( Я еще режу кольцами сладкий перец и тоже закладываю в банку, очень удобно: во первых два в одном, а во вторых смотрица очень красиво)
Залить кипятком 10 минут настоять, слить (я беру пластиковую крышку делаю в ней дырки и так сливаю, что бы ингридиенты не посыпались и что бы не обжечься. Так 3 раза
Воду, уксус, сахар соль вскипятить и горячим залить банки.
Приятного аппетита!