Информация к новости
  • Просмотров: 188
  • Автор: admin
  • Дата: 4-03-2012, 01:10
4-03-2012, 01:10

Варенье из дыни

Категория: Консервирование, Джемы, варенье, конфитюр


Варенье из дыни


Ингредиенты:
На 1 кг очищенной дыни -

1кг сахара,

1 ст. воды.

Способ приготовления:
Почистить и нарезать дыню кусочками.
Опустить на 30 мин в гашеную известь(0,5ст. на 5л воды).
Тщательно промыть под струей воды. Дать стечь воде.
Приготовить сироп, опустит в него дыню и оставить на 6-7 часов.
Затем довести до готовности, в конце добавить ванилин и лимонную кислоту.
Я укладываю варенье в банки в горячем виде, закручиваю и переворачиваю до остывания.

Варенье из дыни

Варенье из дыни

Варенье из дыни

Варенье из дыни


Приятного аппетита!

^